1981-04
兵庫県加古川市神野町石守において、創業者沼田昭二が屋号をフレッシュ石守として食品スーパーを開業する。
1985-11
有限会社フレッシュ石守を兵庫県加古川市に設立。
1986-10
フレッシュ石守伊川谷店を神戸市西区において開業。
1988-06
フレッシュ石守稲美店を兵庫県加古郡稲美町において開業。
1991-04
株式会社フレッシュ石守に組織変更。
1992-07
中国の自社グループ工場として大連福来休食品有限公司を中国遼寧省に設立。
2000-03
業務スーパー本部としてフランチャイズ（以下「ＦＣ」という。）体制をスタートさせ、「業務スーパー」のＦＣ契約の1号店を兵庫県三木市に開店。
2001-10
株式会社フレッシュ石守が旧株式会社神戸物産を吸収合併。同時に株式会社神戸物産に社名変更。
2001-12
地方でのＦＣ業務の強化のため、地方エリアＦＣ体制をスタートさせ、「業務スーパー」のエリアＦＣ契約の1号店を新潟県燕市に開店。
2002-06
東日本でＦＣ業務の強化のため、横浜営業所ＦＣ関東本部を設置。 「業務スーパー」のＦＣ契約の関東における1号店を神奈川県海老名市に開店。
2004-01
東南アジアにおける生産拠点の開拓のため、神戸物産(香港)有限公司を中国香港行政区に設立。
2004-02
中国の自社グループ第2工場として神戸物産(安丘)食品有限公司を中国山東省に設立。
2004-08
大連福来休食品有限公司の当社所有全株式を神戸物産(香港)有限公司に譲渡。
2004-11
直営店として「神戸クック デリ」（現 馳走菜）1号店を兵庫県加古郡稲美町に開店。
2006-04
ＦＣ契約での「神戸クック・ワールドビュッフェ」1号店を開店。
2006-06
大阪証券取引所市場第二部に株式を上場。
2006-07
有限会社パスポート倶楽部（現 株式会社神戸物産フーズ）の出資持分を100％取得し、子会社とする。
2006-10
KOBE BUSSAN EGYPT Limited Partnershipをエジプトに設立。
2007-10
関西物流センターを神戸市灘区に開設。
2008-03
有限会社ウエボス（後の株式会社オースターエッグ）の出資持分を100％取得し、子会社とする。株式会社ターメルトフーズの株式を100％取得し、子会社とする。
2008-04
株式会社ベストリンケージを100％出資で設立し、子会社とする。
2008-10
農業生産法人である株式会社神戸物産エコグリーン北海道を設立。
2008-11
株式会社ソイキューブを100％出資で設立し、子会社とする。
2009-02
株式会社マスゼンを100％出資で設立し、子会社とする。
2009-03
秦食品株式会社を100％出資で設立し、子会社とする。
2009-05
株式会社肉の太公・宮城製粉株式会社を100％出資で設立し、子会社とする。
2009-10
株式会社麦パン工房を100％出資で設立し、子会社とする。
2011-03
株式会社エコグリーン埼玉を100％出資で設立し、子会社とする。
2011-11
株式会社グリーンポートリーを100％出資で設立し、子会社とする。
2012-02
珈琲まめ工房株式会社を100％出資で設立し、子会社とする。
2012-11
新規事業として、太陽光発電事業を開始する。
2012-12
ほくと食品株式会社の株式を全株取得し、100％子会社とする。
2012-12
大阪証券取引所市場第一部に指定。
2013-01
豊田乳業株式会社を100％出資で設立し、子会社とする。
2013-04
北海道エリアを直轄エリアとする。 神戸クックＦＣ事業部門を新設。
2013-05
株式会社富士麺業を100％出資で設立し、子会社とする。株式会社クックイノベンチャー、株式会社ジー・コミュニケーション、株式会社ジー・テイスト（現 株式会社焼肉坂井ホールディングス）、株式会社ジー・ネットワークス、株式会社さかい他5社を連結子会社とする。 関原酒造株式会社の株式を全株取得し、100％子会社とする。
2013-07
大阪証券取引所現物市場と東京証券取引所現物市場の統合に伴い東京証券取引所市場第一部に上場。
2013-11
KOBEBUSSAN MYANMAR CO., LTD.をミャンマーに100％出資で設立し、子会社とする。
2014-04
菊川株式会社の株式を全株取得し、100％子会社とする。 年月事項
2015-01
株式会社朝びき若鶏を100％出資で設立し、子会社とする。株式会社朝びき若鶏が株式会社但馬・高崎営業所より養鶏事業を譲り受ける。
2015-02
2月1日付で1株につき2株の割合で株式分割を実施。
2015-10
末の株主様を対象に、株主優待制度を導入。
2015-11
11月1日付で1株につき2株の割合で株式分割を実施。
2017-04
九州エリア（鹿児島県、沖縄県を除く）を直轄エリアとする。
2018-05
ＦＣ契約での「馳走菜」1号店を堺市中区に開店。
2018-08
北海道白糠郡白糠町にて木質バイオマス発電所が稼働。
2018-11
11月1日付で1株につき2株の割合で株式分割を実施。
2018-12
直営店として「プレミアムカルビ」1号店を川崎市宮前区に開店。
2019-03
株式会社オースターエッグ（現 株式会社オースターフーズ）が株式会社ソイキューブ及び株式会社富士麺業を吸収合併する。 宮城製粉株式会社がほくと食品株式会社を吸収合併する。 株式会社麦パン工房が株式会社エコグリーン埼玉を吸収合併する。 関原酒造株式会社が株式会社ベストリンケージを吸収合併する。
2019-11
11月1日付で1株につき2株の割合で株式分割を実施。
2020-04
株式会社オースターフーズが株式会社サラニ、株式会社フリュティエより全事業を譲り受ける。
2020-06
株式会社クックイノベンチャーの全株式を譲渡し、株式会社クックイノベンチャー、株式会社ジー・コミュニケーション、株式会社ジー・テイスト（現 株式会社焼肉坂井ホールディングス）及びその他連結子会社11社を連結の範囲から除外する。
2020-11
11月1日付で1株につき2株の割合で株式分割を実施。
2021-02
「業務スーパー宮崎大塚店」を宮崎県宮崎市に開店し、業務スーパーの47都道府県への出店を達成。
2021-04
本社を兵庫県加古川市加古川町平野125番1に移転。
2021-08
直営店として「業務スーパー天下茶屋駅前店」を大阪市西成区に開店。
2022-01
監査等委員会設置会社に移行。
2022-04
東京証券取引所における新市場区分「プライム市場」に移行。
2022-10
「業務スーパー函館田家店」を北海道函館市に開店し、業務スーパー1,000店舗の出店を達成。
2023-05
「馳走菜桂川店」を福岡県嘉穂郡桂川町に開店し、馳走菜100店舗の出店を達成。
2023-10
直営店として「業務スーパー横浜いずみ店」を横浜市泉区に開店。
2024-03
株式会社サガミベーカリー及び株式会社湘南アンレーヴの株式を全株取得し、100％子会社とする。
2024-04
鹿児島県を直轄エリアとする。
2024-10
「業務スーパー飯塚店」を福岡県飯塚市に開店し、九州エリア（沖縄県を除く）において業務スーパー100店舗の出店を達成。
2024-12
KB TRADING株式会社を100％出資で設立し、子会社とする。
2025-04
上原食品工業株式会社の株式を全株取得し、100％子会社とする。
2025-10
KOBEBUSSAN VIETNAM COMPANY LIMITEDをベトナムに100％出資で設立し、子会社とする。
