1999-11
個人事業として藤尾実業を設立、グループ1号店をオープン。店舗数10店舗達成。店舗数30店舗達成。株式会社フジセイ・コーポレーションを設立。まいどおおきに食堂1号店「森町食堂」をオープン。名古屋進出。つるまる1号店「堺筋店」をオープン。東京進出。串家物語1号店「堂山店」をオープン。大阪市北区において、飲食店の経営、フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の加盟店の募集及び経営指導等を目的に株式会社フジオフードシステムを設立。「まいどおおきに食堂」のフランチャイズ加盟店募集を開始。
2001-02
「神楽食堂 串家物語」のフランチャイズ加盟店募集を開始。
2001-05
東京都台東区に東京事務所を開設。
2001-12
株式会社フジセイ・コーポレーションの全発行済株式を取得し、連結子会社とする。
2002-05
東京事務所を東京都台東区松が谷に移転。
2002-07
本社を大阪市北区天神橋二丁目5番16号に移転。
2002-12
大阪証券取引所「ヘラクレス」（現 東京証券取引所「ＪＡＳＤＡＱ」）に上場。
2003-10
「手作り居酒屋 かっぽうぎ」のフランチャイズ加盟店募集を開始。
2004-04
本社を大阪市北区天神橋二丁目北2番6号に移転。
2004-04
東京オフィスを東京都港区青山に移転。
2004-11
大阪証券取引所「ヘラクレス」の「グロース」銘柄から「スタンダード」銘柄へ所属変更。
2005-01
株式会社フジセイ・コーポレーションを簡易合併方式により吸収合併。
2005-06
「まいどおおきに食堂」200店舗達成。
2005-12
グループ全体で400店舗達成。
2006-04
「まいどおおきに食堂」300店舗達成。
2006-06
グループ全体で500店舗達成。中国・上海市に子会社、上海藤尾餐飲管理有限公司（現連結子会社）を設立。中国・上海に海外1号店を出店。
2006-10
グループ全体で600店舗達成。
2006-10
アメリカ合衆国ハワイ州に子会社 FUJIO FOOD SYSTEM U.S.A.CO.,LTD.を設立。
2008-04
アメリカ合衆国ハワイ州にJapanese Restaurant HINONE MIZUNONEを出店。
2009-03
追手門学院大学内に「追手門食堂」を出店。
2010-12
日根野食堂（大阪府泉佐野市）を次世代店舗としてリニューアルオープン。
2012-02
「浪花麺之庄つるまる饂飩」の米国展開に関する基本合意書締結。シンガポールに子会社 FUJIO FOOD SYSTEM SINGAPORE PTE.LTD.を設立。ハワイのスペシャルティコーヒーチェーン「ホノルルコーヒー」のマスターフランチャイズ契約締結。株式会社ホノルルコーヒージャパン（現連結子会社）を設立。 年月事項
2012-06
東京・お台場にホノルルコーヒー1号店をオープン。米国カリフォルニア州に子会社 FUJIO FOOD SYSTEM FRANCHISING INC.を設立。
2020-07
鶴見緑食堂（大阪市鶴見区）をライブアイランドタイプとしてオープン。タイにMBK FOOD SYSTEM CO.,LTD.を設立。創業50年の大衆食堂である「銀シャリ屋ゲコ亭」（大阪府堺市）の店舗運営を承継。台湾に美樂食餐飲股份有限公司を設立。タイに1号店を出店。コンビニエンスストアと外食店舗との一体型店舗「ファミリーマート＋まいどおおきに食堂東池袋四丁目店」をオープン。台湾に1号店を出店。インドネシア合弁会社として「PT MULIA SUKSES PERDANA」を設立。本社を大阪市北区菅原町2番16号 FUJIO BLDG.に移転。鳥取県と提携し、農福連携による農業参入「株式会社フジオファー
2022-04
東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所の市場第一部からプライム市場に移行。
2024-08
株式会社ＴＯＴＴＯＲＩ星乃丘ワイナリーを設立。
