2011-02
に設立され、その後、
2014-07
1日付でことぶき食品有限会社の主たる事業を承継している旧すかいらーく④を吸収合併し、同社の事業を承継しております。そこで、以下では、ことぶき食品有限会社の設立から、当社による旧すかいらーく④の吸収合併を経た現在に至る沿革を記載しております。また、ことぶき食品有限会社の設立から旧すかいらーく②の上場廃止までと、当該上場廃止から現在に至るまでの2つに表を分けております。 （ことぶき食品有限会社の設立から旧すかいらーく②のMBOによる上場廃止まで）年月事業の変遷
1962-04
ことぶき食品有限会社を設立
1969-07
ことぶき食品有限会社が、株式会社ことぶき食品に組織変更
1970-07
株式会社ことぶき食品が、東京都府中市にファミリーレストラン「すかいらーく」第1号店を出店
1974-11
株式会社ことぶき食品が、株式会社すかいらーくに商号変更
1977-01
旧すかいらーく②が、旧すかいらーく①を吸収合併
1977-12
埼玉県東松山市にセントラルキッチン東松山工場（現 東松山マーチャンダイジングセンター（注1））開設
1978-07
当社の株式が、日本証券業協会に店頭登録銘柄として登録
1979-05
子会社として株式会社サンボ（旧 株式会社ジョナサン）設立
1980-02
子会社として株式会社オールサービス（現 株式会社テスコ）設立
1982-01
台湾にすかいらーく1号店がフランチャイズにて出店（現 雲雀國際股份有限公司）
1982-08
当社の株式が、東京証券取引所市場第二部に株式上場
1984-06
当社の株式が、東京証券取引所市場第一部に指定
1985-10
子会社として株式会社ジャパンカーゴ設立（現 当社の連結子会社）
1985-12
子会社として株式会社藍屋設立（
2000-07
、当社が合併）
1986-08
株式会社ジョナス（旧 株式会社ジョナサン）の株式が、日本証券業協会に店頭登録銘柄として登録（
2012-01
、当社が合併）
1987-03
兵庫県西宮市に関西工場（現 西宮マーチャンダイジングセンター（注1））開設
1987-10
子会社として株式会社フロジャポン設立（現 当社の連結子会社）
1987-12
子会社として株式会社バーミヤン設立（
1999-07
、当社が合併） 関連会社としてニラックス株式会社設立（現 当社の連結子会社）
1988-08
株式会社藍屋の株式が、日本証券業協会に店頭登録銘柄として登録
1992-03
東京都小平市にファミリーレストラン「ガスト」第1号店を出店
1993-12
株式会社藍屋の株式が、東京証券取引所市場第二部に株式上場（
2000-07
、当社との合併時に上場廃止）
1994-03
子会社として株式会社ビルディ設立（当社が
2007-01
に合併）
1997-07
株式会社バーミヤンの株式が、日本証券業協会に店頭登録銘柄として登録（
1999-07
当社との合併時に上場廃止）
1998-04
子会社として株式会社ジャパンシーアンドシー（現 株式会社すかいらーくD＆M）設立（現 当社の連結子会社） 子会社として株式会社ジャパンプロダクツマーチャンダイジング（旧 ひばり開発株式会社）設立（当社が
2012-01
合併）
2004-04
ニラックス株式会社を完全子会社化
2004-07
株式会社ジョナサンを完全子会社化 年月事業の変遷
2005-02
喜客来股份有限公司（現 雲雀國際股份有限公司）を子会社化
2005-09
子会社として雲雀國際股份有限公司を会社分割により設立（現 当社の連結子会社）
2005-10
株式会社小僧寿し本部（現 KOZOホールディングス株式会社）の株式取得により同社を関連会社化 株式会社テスコの株式譲渡により同社を非子会社化
2006-03
株式会社トマトアンドアソシエイツの株式取得により同社を子会社化（現 当社の連結子会社）
2006-05
関連会社である株式会社小僧寿し本部（現 KOZOホールディングス株式会社）の株式を追加取得して同社を子会社化
2006-06
株式会社トマトアンドアソシエイツを完全子会社化
2006-07
SNCインベストメント株式会社による当社株式の公開買付け（MBO）実施
2006-09
当社の株式が東京証券取引所市場第一部上場廃止 株式交換により当社がSNCインベストメント株式会社の完全子会社となる （旧すかいらーく②のMBOによる上場廃止から現在に至るまで）年月事業の変遷
2007-07
SNCインベストメント株式会社が、同社を存続会社として当社と合併し、同日に「株式会社すかいらーく」に商号変更（旧すかいらーく③）
2009-10
ファミリーレストラン「すかいらーく」完全閉店
2010-07
中国上海に全額出資会社上海雲雀餐飲管理有限公司設立（
2016-09
清算）
2011-11
株式会社BCJホールディングス6が、当社の普通株式を取得し、当社は同社の子会社となる
2012-01
株式会社ジョナサンを合併
2012-03
子会社である株式会社小僧寿し本部（現 KOZOホールディングス株式会社）の全株式を売却
2012-04
株式会社BCJホールディングス6が、当社の普通株式を全て取得し、当社が同社の完全子会社となる
2012-06
株式会社BCJホールディングス6が、同社を存続会社として当社と合併し、同日に「株式会社すかいらーく」に商号変更（旧すかいらーく④）
2014-07
株式会社BCJホールディングス5が、同社を存続会社として当社と合併し、同日に「株式会社すかいらーく」に商号変更
2014-10
東京証券取引所市場第一部に株式を上場
2015-09
株式会社すかいらーくレストランツを設立
2016-01
持株会社体制へ移行
2018-07
株式会社すかいらーくホールディングスに商号変更（現在の当社）
2018-08
子会社として米国シカゴにSKYLARK USA INCORPORATEDを設立（現 当社の連結子会社）子会社としてマレーシア・クアラルンプールにSKYLARK MALAYSIA SDN.BHD.を設立（現 当社の連結子会社）
2020-08
マレーシア（クアラルンプール）にしゃぶ葉1号店をオープン
2021-09
米国（シカゴ）にしゃぶ葉1号店をオープン
2022-04
東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所の市場第一部からプライム市場に移行
2024-10
株式会社資さんの株式取得により同社を子会社化（現 当社の連結子会社）
2025-01
Createries Consultancy Sdn.Bhd.等（注2）の株式取得により同社を子会社化（現 当社の連結子会社）（注1）マーチャンダイジングセンターとは、食材の生産及び流通の双方の能力を有する施設をいいます。なお、当社グループでは、生産能力のみを有する施設を「工場」と呼称しております。（注2）Createries Consultancy Sdn.Bhd.等には、当社の子会社3社（Createries Consultancy Sdn.Bhd.、KKT Consultancy Sdn.Bhd.、MKK2 Consultancy Sdn.Bhd.）と孫会社3社（Sukiya Sdn.B
