1979-05
無農薬無投薬の健康安全な自然食品の製造及び販売を目的として、山口県山口市に秋川食品株式会社（資本金3,000千円）を設立し、健康鶏卵の製造販売を開始。
1980-11
健康牛乳の本格的な販売開始。
1981-03
仁保有機農業研究会の設立に参加し、有機野菜の健康な食べ物づくり運動を展開。
1981-04
健康若鶏の無投薬飼育技術の開発。
1982-03
牛肉、豚肉の生産販売を開始。
1984-01
健康牛乳の生産者である有限会社秋川牧園へ出資（出資比率54.6％ 後に 有限会社あきかわ牛乳）し、同社は当社の子会社となる。
1985-03
健康加工食品（加工冷凍食品）の製造販売を開始。
1986-11
チキンスープの生産能力増強のためスープ工場を増設。
1987-09
食肉保存用の大型冷凍庫を設置。
1988-12
生活クラブ事業連合生活協同組合連合会と取引開始。
1988-12
西日本地区の量販店と取引開始。
1990-12
健康食肉の生産能力増強のため本社工場にパックセンター（食肉包装工場）を設置。
1993-11
販売の全国展開のためのブランド化を目指し、株式会社秋川牧園に商号を変更。
1993-11
健康加工食品の生産能力増強のため、本社工場に冷凍食品工場を設置。
1993-11
高品質の健康鶏卵生産能力増強のため、本社工場に採卵農場を設置。
1995-06
消費者情報の収集と「健康安全・高品質の食べ物づくり」のブランド浸透のため、直売店「牧園倶楽部」東広島店をゆめタウン東広島店内にオープン。
1996-03
有限会社秋川牧園（後に 有限会社あきかわ牛乳）への出資金の全額を譲渡し、同社は当社の子会社でなくなる。
1997-01
首都圏への販売力強化のため、東京営業所を東京都港区に設置。
1997-06
関東地区の量販店と取引開始。
1997-11
日本証券業協会に株式を店頭登録。
1998-06
直売店「牧園倶楽部」閉鎖。
1999-04
有限会社あきかわ牛乳（連結子会社）の出資口数の52％を取得。
2000-03
有限会社菊川農場（現 連結子会社）の出資口数の全てを取得。
2000-03
株式会社スマイル生活（連結子会社）を設立。
2002-02
有限会社むつみ牧場（現 連結子会社）の出資口数の10％を取得。
2002-02
冷凍食品の生産能力増強と品質向上のため、冷凍食品工場を増設。
2004-09
株式会社スマイル生活を吸収合併。
2004-12
日本証券業協会への店頭登録を取消し、ジャスダック証券取引所に株式を上場。
2005-01
株式会社チキン食品の株式を100％取得し、連結子会社とする。
2009-03
株式会社ゆめファーム（現 連結子会社）を設立。
2009-12
有限会社あきかわ牛乳（連結子会社）の出資口数の残り全てを取得し、100％子会社とする。
2010-04
ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所ＪＡＳＤＡＱに上場。
2010-05
有限会社篠目三谷の株式を追加取得し、連結子会社とする。
2013-07
東京証券取引所と大阪証券取引所の統合に伴い、東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）に上場。
2013-08
東京営業所閉鎖。
2018-03
冷凍食品の生産能力増強のため、冷凍食品第3工場を増設。
2021-07
有限会社あきかわ牛乳を吸収合併。
2022-04
東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）から、スタンダード市場に移行。
2023-11
直販事業の販売増加に応えるため、新物流センターを建設。
2024-03
秋川牧園（常州）農業有限公司の株式を100％取得し、連結子会社とする。
