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法人番号 8010001034740

味の素株式会社

Ajinomoto Co., Inc.
上場 プライム 東京都中央区 設立 1925-12-17
照合済みの公的データ
国税庁 gBizINFO EDINET 登記異動
共有 ポスト @Threads LINE
基本情報 公開
出所 国税庁・gBizINFO
確認 2024-04-08
商号
味の素株式会社
法人種別
株式会社
証券コード
2802　東証プライム・食料品（TOPIX Large70）
本店所在地
東京都中央区京橋１丁目１５番１号
電話番号
03-5250-8111 （有価証券報告書 表紙より）
メールアドレス
u003einfo.aete.rt8@asv.ajinomoto.com （公式サイトより・2026年6月時点）
設立
1925-12-17
法人番号指定日
2015-10-05
インボイス登録
登録済　T8010001034740（2023-10-01登録）
代表者
中村 茂雄
従業員数
3,480名
決算月
3月
公式サイト
aete.ajinomoto.co.jp/
公式SNS
Wikidata / 2026-07-20
許認可・登録
AEO 特定輸出者（出典: 金融庁・税関等の公表一覧）
事業概要 公開
出所 gBizINFO（事業者の登録情報）
食品、アミノ酸製品の製造、販売
注意情報 官報を公開
出所 官報・行政処分公表
照合 毎日
官報の公告は確認されていません
破産手続・解散・合併等の官報公告を毎日照合しています
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この企業について、以下の照合結果（記録の有無・件数・内容・出典）を確認できます。

🔒 行政処分の公表 消費者庁・公正取引委員会・金融庁・個人情報保護委員会・都道府県
🔒 労働基準関係法令違反の公表 47労働局の送検事案
🔒 指名停止措置 都道府県の発注機関
🔒 雇用関係助成金の不正受給の公表 47労働局（返還額つき）
🔒 インボイス登録の失効・取消 国税庁
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活動シグナル
備考 事実の列挙であり休眠の断定ではありません
公式サイトのCopyright表記: 2015年
同じ住所に登記されている法人 公開
出所 国税庁 登記住所

この会社と同一の登記住所に登記されている他の法人です（全2社）。同一住所に多数の法人がある場合はレンタル／バーチャルオフィスの可能性がありますが、件数の事実のみを示し判定はしません。

  1. 3010001069873
  2. 4010401128096
  3. 8010001094545
  4. 味の素労働組合
    その他の設立登記法人
    5010005000568
財務ハイライト 会員
出所 EDINET 有価証券報告書
提出 2026-06-12
最新期の主要数値 2026-03期 無料公開
売上高
1.58兆円
純利益
1346.8億円
総資産
1.81兆円
純資産
8442.8億円
自己資本比率
42.5%
EPS
138.4円
1株配当
48円
純利益率 8.5%1人あたり売上 46百万円ROE 17.7%ROA 7.4%増収率 +3.5%
8期サマリー
指標直近前期比CAGR推移（古→新）
売上高 1.58兆円 +3.5% +5.2%
経常利益 1212.5億円 +2.0% +18.6%
純利益 1346.8億円 +91.6% +24.1%
総資産 1.81兆円 +5.3% +3.8%
純資産 8442.8億円 +3.8% +3.0%
EPS（1株利益） 138.4円 +98.3% +14.5%
BPS（1株純資産） 346.3円 -4.5% -7.5%
営業CF 2393.5億円 +14.0% +9.9%
現金・現金同等物 1066.9億円 -35.2% -5.1%
自己資本比率 42.5% -0.9pt —
ROE 17.7% +8.7pt —
売上高の推移
2019-03
1.11兆円
2020-03
1.10兆円
2021-03
1.07兆円
2022-03
1.15兆円
2023-03
1.36兆円
2024-03
1.44兆円
2025-03
1.53兆円
2026-03
1.58兆円
純利益の推移 （■黒字 / ■赤字）
2019-03
297.0億円
2020-03
188.4億円
2021-03
594.2億円
2022-03
757.3億円
2023-03
940.6億円
2024-03
871.2億円
2025-03
702.7億円
2026-03
1346.8億円
損益
決算期売上高営業利益経常利益純利益
2026-03 1.58兆円-1212.5億円1346.8億円
2025-03 1.53兆円-1189.0億円702.7億円
2024-03 1.44兆円-1501.3億円871.2億円
2023-03 1.36兆円-1010.8億円940.6億円
2022-03 1.15兆円-834.4億円757.3億円
2021-03 1.07兆円-362.5億円594.2億円
2020-03 1.10兆円-365.7億円188.4億円
2019-03 1.11兆円-366.3億円297.0億円
財政状態・株主還元
決算期総資産純資産自己資本比率ROE1株配当
2026-03 1.81兆円8442.8億円 42.5% 17.7% 48円
2025-03 1.72兆円8132.7億円 43.4% 9.0% 80円
2024-03 1.77兆円8840.6億円 45.9% 11.0% 74円
2023-03 1.51兆円8229.7億円 50.8% 12.9% 68円
2022-03 1.46兆円7397.4億円 47.1% 11.6% 52円
2021-03 1.43兆円6678.5億円 43.3% 10.3% 42円
2020-03 1.35兆円5920.7億円 39.8% 3.3% 32円
2019-03 1.39兆円6859.6億円 43.8% 4.7% 32円
キャッシュ・フロー
決算期営業CF投資CF財務CF現金・現金同等物
2026-03 2393.5億円-842.3億円-2256.0億円1066.9億円
2025-03 2099.0億円-773.8億円-1376.8億円1647.8億円
2024-03 1680.7億円-1324.3億円-67.5億円1715.4億円
2023-03 1176.4億円-300.9億円-1110.6億円1327.8億円
2022-03 1455.8億円-615.7億円-1230.5億円1514.5億円
2021-03 1656.5億円-662.5億円-603.9億円1816.1億円
2020-03 1148.6億円-666.5億円-523.1億円1417.0億円
2019-03 1232.6億円-729.2億円-789.2億円1537.3億円
連結優先・なければ単体。決算期変更があった企業は過去期の年月が実際とずれる場合があります
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女性活躍・両立支援 公開
出所 厚生労働省 女性の活躍推進企業データベース
時点 2026年7月31日時点
くるみん 厚生労働省等の認定制度
出典：女性の活躍推進企業データベースオープンデータ（2026年7月31日時点）（https://positive-ryouritsu.mhlw.go.jp/positivedb/opendata/）を加工して作成。企業が自ら入力・公表した情報で、空欄は非公表。男女間賃金比は男性=100としたときの女性の賃金割合（全労働者）。
給与・働く環境 公開
出所 EDINET 有価証券報告書（提出会社単体）
提出 2026-06-12
平均年収
1,061 万円
平均年齢
43.5 歳
平均勤続
18.9 年
16.0%
女性管理職比率
89.6%
男性育休取得率
72.1%
男女間賃金比
平均年収の推移（5期） 2022年から +1.4%
1,061万円 2022-032023-032024-032025-032026-03
同業種内のポジション 食料品・上場118社との比較 上位25%以内
下位25% 546万中央値 649万上位25% 772万
有価証券報告書「従業員の状況」より（提出会社単体・当期）。男女間賃金比は男性=100としたときの女性の賃金割合。同業比較は東証33業種で分類した上場企業の最新期を四分位で集計（外れ値=100万円未満・1億円超は除外）
従業員数 公開
出所 EDINET
従業員数の推移（有報ベース）
2019-03
34,504名
2020-03
32,509名
2021-03
33,461名
2022-03
34,198名
2023-03
34,615名
2024-03
34,862名
2025-03
34,860名
2026-03
34,787名
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味の素株式会社の従業員データカード
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役員 会員
出所 EDINET 有価証券報告書
提出 2026-06-12
岩田喜美枝
社外取締役
中山讓治
社外取締役
引頭麻実
社外取締役
八田陽子
社外取締役
デイヴィス・スコット
社外取締役
我妻由佳子
社外取締役
中村茂雄
取締役
白神浩
取締役
佐々木達哉
取締役
斉藤剛
取締役
松澤巧
取締役
有価証券報告書「役員の状況」記載の取締役・監査役等（提出日時点）
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大株主 会員
出所 EDINET 有価証券報告書
提出 2026-06-12
1 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)
16.92%
2 株式会社日本カストディ銀行（信託口）
6.57%
3 日本生命保険相互会社
5.36%
4 THE CHASE MANHATTAN BANK,N.A. LONDONSECS LENDING OMNIBUS ACCOUNT (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部)
3.25%
5 第一生命保険株式会社
2.73%
6 STATE STREET BANK AND TRUST COMPANY 505001 （常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部）
2.62%
7 明治安田生命保険相互会社
2.37%
8 JP MORGAN CHASE BANK 385642 （常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部）
1.98%
9 JP MORGAN CHASE BANK 385781 (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部)
1.45%
10 GOVERNMENT OF NORWAY （常任代理人 シティバンク、エヌ・エイ東京支店）
1.33%
有価証券報告書「大株主の状況」より（発行済株式総数に対する所有株式数の割合）
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沿革 公開
出所 EDINET 有価証券報告書「沿革」
1907-05 合資会社鈴木製薬所設立。
1908-07 池田菊苗博士が調味料グルタミン酸ソーダの製造法特許取得。同年
1908-09 鈴木三郎助（二代）がその商品化を引受。
1909-05 うま味調味料「味の素®」一般販売開始。
1912-04 鈴木個人の事業として営んでいた「味の素®」の事業を合資会社鈴木製薬所が継承し、同時に同社は合資会社鈴木商店に商号変更。
1914-09 川崎工場完成、操業開始。
1917-06 ㈱鈴木商店を設立し、これに合資会社鈴木商店の営業の一切を譲渡し、合資会社鈴木商店は目的を「有価証券及び不動産の取得売買」と変更。
1925-12 ㈱鈴木商店を新設し、これにそれまでの合資会社鈴木商店及び㈱鈴木商店の営業の一切を譲渡し、両社とも解散（現 味の素㈱設立）。
1932-10 味の素本舗株式会社鈴木商店に商号変更。
1935-03 宝製油㈱を設立。油脂事業に着手。
1940-12 鈴木食料工業㈱に商号変更。
1943-05 大日本化学工業㈱に商号変更。
1943-12 佐賀県に佐賀工場を設置（現 九州事業所）。
1944-05 宝製油㈱を合併。
1946-02 味の素㈱に商号変更。
1949-05 株式上場。
1956-01 必須アミノ酸（輸液用）発売。アミノ酸事業に着手。
1956-07 ニューヨーク味の素社を設立（現 味の素ヘルス・アンド・ニュートリション・ノースアメリカ社）。
1956-12 神奈川県に中央研究所を設置。
1958-05 ユニオンケミカルズ社を設立（現 フィリピン味の素社）。
1961-03 タイ味の素社を設立。三重県に四日市工場を設置（現 東海事業所）。
1961-07 マラヤ味の素社を設立（現 マレーシア味の素社）。
1963-03 米国のコーンプロダクツ社（現 コノプコ社）と提携（合弁会社 クノール食品㈱発足）。
1967-10 本社に化成品部を設置。化成品事業に本格着手。
1968-02 ペルー味の素社を設立。
1969-07 インドネシア味の素社を設立。
1970-11 「ほんだし®」発売。
1970-12 味の素レストラン食品㈱を設立（現 味の素冷凍食品㈱）。冷凍食品事業に着手。
1973-08 米国のゼネラルフーヅ社と提携（合弁会社 現 味の素AGF㈱発足）。
1974-12 味の素インテルアメリカーナ社を設立（現 ブラジル味の素社）。
1981-09 「エレンタール®」発売。医薬品事業に着手。
1982-05 アスパルテーム輸出開始。甘味料事業に着手。
1987-06 クノール食品㈱を子会社とする。 年月概要
1989-09 ベルギーの化学会社オムニケム社（現 味の素オムニケム社）の全株式を取得。
1996-12 味の素（中国）社を設立。
2000-10 冷凍食品事業を分社化し、味の素冷凍食品㈱に統合。
2001-04 油脂事業を分社化し、味の素製油㈱に統合（現 ㈱Ｊ-オイルミルズ）。
2003-02 日本酸素㈱から味の素冷凍食品㈱が㈱フレックの全株式を取得。
2003-04 に味の素冷凍食品㈱は㈱フレックを合併。
2003-07 アミラム・フランス社保有のうま味調味料の生産・販売会社であるオルサン社（現 欧州味の素食品社）の全株式を取得。
2007-02 ヤマキ㈱の株式を一部取得し、資本・業務提携。
2011-11 味の素アニマル・ニュートリション・グループ㈱（ 2011年9月設立）に飼料用アミノ酸事業運営を移管。
2015-04 味の素ノースアメリカ社（現 北米味の素社）が米国の冷凍食品の製造・販売会社であるウィンザー・クオリティ・ホールディングス社の全持分を取得。アメリカ味の素冷凍食品社がウィンザー・クオリティ・ホールディングス社を吸収合併し、味の素ウィンザー社に商号変更（現 味の素フーズ・ノースアメリカ社）。味の素ゼネラルフーヅ㈱（現 味の素AGF㈱）を子会社とする。
2016-04 医薬事業を行う味の素製薬㈱が、エーザイ㈱の消化器疾患領域に関する事業の一部を吸収分割により承継したことにより、当社の持分法適用会社となり、EAファーマ㈱に商号変更。
2016-11 アフリカ諸国で事業展開する大手加工食品メーカーであるプロマシドール・ホールディングス社の株式33.33％を取得し、同社を持分法適用会社とする。
2019-04 川崎工場・東海事業所の一部及び味の素パッケージング㈱の生産体制をクノール食品㈱に集約・再編し、同社の商号を味の素食品㈱に変更。
2021-07 味の素アニマル・ニュートリション・グループ㈱を合併。
2023-12 北米味の素社が米国の遺伝子治療薬CDMOであるフォージ・バイオロジクス・ホールディングス社（現 フォージ・バイオロジクス社）の全持分を取得。
有価証券報告書の「沿革」記載事項をそのまま再構成しています（AI生成ではありません）
基本情報の時系列 会員
出所 国税庁
照合 毎日
新規設立 味の素株式会社
法人番号の指定 国税庁により法人番号が指定されました
変更履歴は2026年7月の収集開始以降に確認された変化です
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公的実績 会員
出典 経済産業省 gBizINFO
取得 2026-07-20
届出・認定 3 表彰 17
届出・認定 3件
ＤＸ認定制度 経済産業省
ＤＸ認定制度 経済産業省
ＤＸ認定制度 経済産業省
表彰 17件
次世代育成支援対策推進法に基づく「くるみん」認定 厚生労働省
なでしこ銘柄－認定 厚生労働省
なでしこ銘柄－認定 厚生労働省
なでしこ銘柄－認定 厚生労働省
なでしこ銘柄－認定 厚生労働省
次世代育成支援対策推進法に基づく「くるみん」認定 厚生労働省
なでしこ銘柄－認定 厚生労働省
なでしこ銘柄－認定 厚生労働省
健康経営銘柄－認定 厚生労働省
健康経営銘柄－認定 厚生労働省
健康経営銘柄－認定 厚生労働省
テレワーク推進企業等厚生労働大臣表彰－表彰（優秀賞） 厚生労働省
令和６年度食品ロス削減推進表彰 環境省
消費者志向経営優良事例表彰 消費者庁
消費者志向経営優良事例表彰 消費者庁
ほか 2 件
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許認可・登録 公開
出所 税関の公表一覧
AEO 特定輸出者 税関
掲載は当局公表の一覧に法人番号つきで収録されているもの。名簿の時点は出所リンク先を参照してください。
知的財産（特許・意匠・商標） 会員
出典 経済産業省 gBizINFO（特許庁の産業財産権情報）
特許 4,550意匠 72商標 1,498
商標 ほんのり幸せ 登録6801148
商標 ほんのり幸せチャージ 登録6801147
商標 ほんのり幸せチャージ 登録6801147
商標 ほんのり幸せ 登録6801148
商標 味の素Ｓ 登録6804167
商標 味の素　Ｓ（マル） 登録6804168
商標 味の素Ｓ 登録6804167
商標 味の素　Ｓ（マル） 登録6804168
商標 パスタキューブ 登録6801144
商標 休日だし。 登録6784409
商標 ツジツマシアワセ 登録6802619
商標 ツジツマシアワセ 登録6802619
商標 ツジツマシアワセ 登録6802619
商標 ツジツマシアワセ 登録6802619
商標 ツジツマシアワセ 登録6802619
商標 ツジツマシアワセ 登録6802619
商標 ツジツマシアワセ 登録6802619
商標 ツジツマシアワセ 登録6802619
商標 §食事・軽い運動＼まずは＼これだけ！＼だけ活＼ＤＡＫＥＫＡＴＳＵ 登録6794335
商標 §食事・軽い運動＼まずは＼これだけ！＼だけ活＼ＤＡＫＥＫＡＴＳＵ 登録6794335
ほか 6,100 件（新しい順に20件表示）
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