1901-12
本郷東大正門前に相馬愛蔵個人経営の各種パン製造販売店中村屋創業
1909-08
新宿(現本店所在地)に移転し、本店とする
1909-09
日本菓子の製造を開始
1923-04
株式会社組織に改組、商号を株式会社中村屋とする（資本金15万円）
1927-06
喫茶部を開設、「カリーライス」「ボルシチ」を発売、この年、「月餅」「支那饅頭(現中華まん)」「松の実カステラ」など新製品発売
1937-02
「中村屋」の文字(中村不折の書)を商標登録
1937-03
中村屋のマーク(相馬安雄のデザイン)を商標登録
1937-03
本店敷地内の新工場竣工（鉄筋コンクリート造 地下1階、地上5階建）
1938-04
水羊羹の製造方法に関する特許を取得
1940-06
「カレーパン」を発売
1948-09
多摩川食品株式会社(旧航空食工業株式会社 資本金70万円)を吸収合併（この合併で資本金は110万円となる）
1948-12
当社、和菓子職人が独立し、当社専属の和菓子工場、黒光製菓株式会社設立
1951-09
東京都渋谷区笹塚一丁目50番9号に笹塚工場新設
1953-02
東京証券市場店頭に当社株式を公開
1957-03
東京証券取引所に当社株式を上場
1958-12
本社社屋増改築
1959-10
エース食品株式会社( 1958年7月設立)に資本参加し、社名を株式会社中村屋食品と改称、当社の子会社とする（ 1997年4月株式会社ハピーモアと合併）
1963-11
大阪市東淀川区加島町1212番地に大阪出張所開設（ 1965年9月豊中市に移転、 1971年10月営業所に改組、 1999年2月兵庫県伊丹市(現在地)に移転）
1967-02
大阪証券取引所に当社株式を上場
1968-11
神奈川県海老名市東柏ケ谷四丁目4番1号に神奈川工場新設
1970-06
千葉県松戸市新作字舟付225番地の1に東営業所開設（ 2004年9月野田市山崎に移転）
1971-10
名古屋営業所、静岡出張所及び埼玉県深谷市に北出張所開設
1971-11
札幌出張所開設（ 1974年9月に札幌市北区北11条に移転）
1972-02
東京、大阪両証券取引所市場第一部に指定替え
1972-10
埼玉県所沢市に西出張所開設（ 1974年4月営業所に改組、 1974年10月入間市に移転、 1986年8月所沢市に移転、 2000年3月閉鎖）
1973-06
福岡市中央区那の津五丁目3番18号に福岡出張所開設（ 1974年11月福岡市博多区へ移転）
1973-10
黒光製菓株式会社に資本参加、当社の子会社とする
1973-10
笹塚工場1号棟建て替え、事務センター開設（ 1980年4月笹塚工場を東京工場に改称）
1973-10
名古屋営業所を名古屋市中村区に移転
1977-10
株式会社ハピーモアに出資、当社の子会社とする
1979-07
本社社屋改装（呼称 シェモア新宿中村屋）
1979-10
埼玉県南埼玉郡菖蒲町昭和沼17番地に埼玉工場新設（現久喜市）
1981-04
東京工場増改築
1981-10
札幌出張所及び福岡出張所を、それぞれ営業所に改組
1982-04
静岡出張所を静岡営業所に改組（ 1982年6月静岡市宮竹に移転）
1982-10
北出張所を北営業所に改組（ 2001年3月熊谷市に移転）
1983-11
神奈川県海老名市東柏ケ谷四丁目4番1号に神奈川第二工場新設（ 1989年3月神奈川第二工場を神奈川食品工場に改称、 1992年3月食品工場に再改称）
1987-08
大阪証券取引所貸借銘柄に選定
1988-09
神奈川県海老名市東柏ケ谷四丁目4番1号に中央研究所新設（ 1995年3月研究開発室に改称）
1989-09
埼玉県南埼玉郡菖蒲町昭和沼17番地に中華まんじゅう工場棟新設（現久喜市）
1990-09
東京証券取引所貸借銘柄に選定
1990-11
笹塚ＮＡビル着工（地下2階、地上18階）
1991-03
宮城県仙台市に仙台出張所を開設（ 2008年3月閉鎖）
1991-12
株式会社エヌエーシーに出資、当社の子会社とする（ 1998年5月商号を株式会社エヌエーシーシステムに変更、 2019年2月譲渡)
1992-10
サントリー株式会社との共同出資により株式会社レストランテ・バモラ設立、当社の子会社とする（ 1997年10月解散）
1993-02
株式会社エヌエーシーが笹塚ＮＡビル(地下2階、地上18階建）、レストラン棟（地下1階、地上3階建）竣工
1994-06
食品工場生産設備増設
1998-02
株式会社エヌエーシーが笹塚ＮＡビル敷地内の3階建レストラン棟を事務棟に改装し、ＮＡビル別館とする
1998-10
茨城県牛久市桂町2200番46につくば工場新設
1999-11
株式会社中村屋フードサービスの株式を譲り受け、当社の子会社とする( 1999年12月解散)
2001-09
東京工場の生産機能を他工場へ移転
2001-12
創業100周年を迎える
2003-05
食品工場のレトルト食品工程で厚生労働省の総合衛生管理製造過程(ＨＡＣＣＰ)認証を取得
2003-10
静岡営業所を出張所に再改組、静岡市駿河区中田三丁目1番4－1号に移転
2004-08
東京事業所に「菓子試作開発室」を設置
2005-10
株式会社エヌエーシーシステム( 2005年10月商号を株式会社エヌエーシービルに変更)は、不動産の管理、スポーツ事業等の部門を株式会社エヌエーシーシステムとして会社分割を行い、当社は、同日付で、株式会社エヌエーシービルを吸収合併
2009-09
福岡営業所を福岡市博多区博多駅南五丁目8番37号に移転
2011-10
新宿中村屋本店ビル建替えに伴い本店休業
2011-11
新宿高野ビルに「新宿中村屋レストラン(仮店舗)」を開店
2012-10
名古屋営業所を名古屋市中村区井深町9番58号に移転
2013-01
「新宿中村屋ビル」建替えに着工
2014-04
連結子会社である株式会社ハピーモアから全事業譲受（株式会社ハピーモアは解散）
2014-10
商業ビル「新宿中村屋ビル」を開業、テナント8店、当社店舗3店・美術館をオープン
2016-01
札幌営業所を札幌市中央区北一条西二十丁目1番27号に移転
2016-10
当社の単元株式数を1,000株から100株に変更し、同時に10：1の株式併合を実施
2017-01
笹塚ＮＡビルを売却
2017-03
北営業所を埼玉県北本市中央四丁目13番1号に移転
2017-03
静岡出張所を閉鎖
2017-04
連結子会社である黒光製菓株式会社から全事業譲受（黒光製菓株式会社は解散）
2018-07
埼玉県入間市大字狭山台字武蔵野234番に武蔵工場新設
2019-01
武蔵工場敷地内に工場見学施設「中華まんミュージアム」をオープン
2019-02
連結子会社である株式会社エヌエーシーシステムの全株式を譲渡
2019-04
東営業所を閉鎖
2020-03
名古屋営業所及び南営業所を閉鎖
2020-07
旧黒光製菓株式会社の敷地を売却
2021-08
東京事業所を新宿区西新宿六丁目24番1号に移転
2022-03
札幌営業所を閉鎖
2022-04
東京証券取引所の市場区分の見直しにより市場第一部からプライム市場へ移行
2023-10
東京証券取引所プライム市場からスタンダード市場へ移行
2024-05
北営業所を閉鎖
