1921-04
創業者江崎利一がグリコーゲンを成分とする栄養菓子グリコの製造販売を目的として合名会社江崎商店を創立。
1922-02
大阪三越でグリコを発売。（のちに創立記念日と定める。）
1929-02
資本金100万円の株式会社江崎に組織変更。
1933-02
ビスコを創製し製造販売を開始。
1934-01
グリコ株式会社に商号変更。
1943-02
江崎グリコ株式会社に商号変更。
1949-12
グリコ株式会社に商号変更。
1953-02
株式公開。（大阪店頭で売買）
1953-03
九州工場を新設。
1954-03
大阪証券取引所に株式上場。
1957-03
アイスクリームの製造販売を開始。
1958-01
江崎グリコ株式会社に商号変更。
1958-02
チョコレートの製造販売を開始。
1960-04
チューインガムの製造販売を開始。
1960-09
カレーの製造販売を開始。
1961-05
東京証券取引所に株式上場。
1966-10
乳業子会社7社を合併、グリコ協同乳業㈱とする。
1967-10
グリコ千葉アイスクリーム㈱設立。（アイスクリームの製造）
1968-10
グリコ兵庫アイスクリーム㈱設立。（アイスクリームの製造）
1970-04
合弁会社Thai Glico Co.,Ltd.（タイ）設立。（菓子・食料品の製造販売）
1970-08
グリコ仙台アイスクリーム㈱設立。（アイスクリームの製造）
1975-06
鳥取グリコ㈱設立。（菓子の製造）
1979-09
三重グリコ㈱設立。（アイスクリームの製造）
1980-02
当社創業者取締役会長江崎利一逝去。
1982-03
ジェネラルビスケット社（フランス）と合弁会社Generale Biscuit Glico France S.A.（フランス）設立。（ポッキーチョコレート『現地名“ミカド”』の製造販売を開始）
1982-04
グリコ栄養食品㈱の株式取得、子会社とする。（食料品・食肉製品の製造販売）
1984-11
神戸グリコ㈱設立。（ 2013年4月関西グリコ㈱に社名変更、菓子の製造）
1986-07
グリコ商事㈱設立。（ 1996年11月江栄商事㈱に社名変更、不動産の管理他）
1988-06
㈱京冷設立。（ 1996年10月関西フローズン㈱に社名変更、アイスクリームの販売）
1991-08
茨城グリコ㈱設立。（アイスクリームの製造）
1995-09
日中合資会社 上海格力高日清食品有限公司に経営参加。（菓子・食料品の製造販売）
1998-05
上海格力高日清食品有限公司の持分追加取得により子会社にするとともに上海格力高食品有限公司に社名変更。
1999-08
江崎格力高食品（上海）有限公司設立。（2001年、上海格力高食品有限公司と合併し、上海江崎格力高食品有限公司に社名変更）
1999-10
江栄情報システム㈱設立。（情報システムの保守・開発）
2001-01
グリコ仙台アイスクリーム㈱を仙台グリコ㈱に社名変更。（レトルト食品の製造）
2001-10
アイクレオ㈱の株式取得、子会社とする。（乳幼児用粉ミルクの製造販売）
2003-02
Ezaki Glico USA Corporation設立。（菓子・食品等の販売）
2006-11
上海江崎格力高南奉食品有限公司設立。（ 2024年7月江崎格力高南奉食品（上海）有限公司に社名変更、菓子の製造）
2011-01
関東グリコ㈱設立。（菓子の製造）
2011-09
Haitai Confectionery & Foods Co.,Ltd.（韓国）と合弁会社Glico - Haitai Co.,Ltd.（韓国）設立。（菓子の製造販売）
2012-04
グリコ栄養食品㈱の食品原料事業部を会社分割して、同社名の新会社を設立。（食品原料の製造販売）
2013-04
グリコ乳業㈱の自社5工場所在地に、東京グリコ乳業㈱、那須グリコ乳業㈱、岐阜グリコ乳業㈱、広島グリコ乳業㈱、佐賀グリコ乳業㈱を設立。（牛乳・乳製品の製造）
2013-07
東京証券取引所と大阪証券取引所の現物市場の統合により、東京証券取引所市場第一部への単独上場となる。
2013-09
WINGSグループ（インドネシア）と合弁会社PT.Glico-Wings（インドネシア）を設立。（アイスクリームの製造販売）
2014-02
PT Glico Indonesiaを設立。（菓子の販売）
2015-06
Glico Frozen(Thailand)Co.,Ltd.を設立。（アイスクリームの販売）
2015-10
グリコ乳業㈱を吸収合併。
2016-04
正直屋乳販㈱の株式取得、子会社とする。（アイスクリームの販売）
2016-06
新設分割により、グリコチャネルクリエイト㈱を設立。
2017-03
Glico Malaysia Sdn.Bhd.を設立。（菓子の販売）
2017-06
Glico Asia Pacific Pte. Ltd.を設立。（ASEAN各拠点の事業統括等）
2017-11
Glico Canada Corporationの株式取得、子会社とする。（菓子の販売）
2018-02
TCHO Ventures,Inc.の株式取得、子会社とする。（菓子の製造販売）
2018-12
Glico North America Holdings,Inc.を設立。（米国2社の持株会社）
2019-01
アイクレオ㈱の製造部門を除く部門の事業に関する権利義務を会社分割により当社が承継。アイクレオ㈱はグリコアイクレオ㈱に社名変更。
2019-01
Glico Philippines,Inc.を設立。（菓子の販売）
2019-03
Ezaki Glico Vietnam Co.,Ltd.を設立。（菓子の販売）
2019-06
決算期を3月31日から12月31日に変更。
2020-02
格力高台湾股份有限公司を設立。（菓子等の販売）
2020-02
グリコ栄養食品㈱の基礎研究事業に関する権利義務を会社分割により当社が承継。
2020-03
PT Glico Manufacturing Indonesiaを設立。（菓子等の製造、自社生産品の販売）
2020-04
グリコマニュファクチャリングジャパン㈱を設立。（菓子、食料品、乳製品等の製造販売)
2020-07
連結製造子会社14社の事業をグリコマニュファクチャリングジャパン㈱が吸収合併により承継。
2021-10
上海江崎格力高閔発食品有限公司を設立。（ 2024年7月江崎格力高閔発食品（上海）有限公司に社名変更、菓子等の製造）
2021-12
Glico Frozen(Thailand)Co.,Ltd.の全事業をThai Glico Co.,Ltd.が事業譲渡により承継。
2022-02
創立100周年を迎える。
2022-04
東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所の市場第一部からプライム市場に移行。
2024-04
㈱Greenspoonを子会社とする。（食料品等の製造販売）（ 2024年6月完全子会社とする）
2025-04
Glico Europe B.V.を設立。（欧州の持株会社）
