1948-10
開設した食肉加工製造工場を基礎に、株式会社滝沢武商店(本店東京都千代田区)を設立。
1964-12
宮城県仙台市に仙台工場を新設。
1966-03
商号を滝沢ハム株式会社に変更。
1972-02
栃木県栃木市泉川町に泉川工場を新設。
1976-10
オランダで開催された国際食肉ハムオリンピックで、日本で初めて金メダルを受賞。
1983-03
栃木県栃木市に株式会社テルマンフーズを設立。(旧連結子会社)
1983-05
栃木県栃木市泉川町に手造り工場 「チェリースモークハウス」を新設。
1983-05
本社事務所を、栃木県栃木市祝町から現在の栃木県栃木市泉川町に移転。
1985-10
栃木県栃木市泉川町にカット肉の生産拠点として、泉川ミートセンターを新設。
1986-04
栃木県宇都宮市大谷町の大谷石採掘跡に 「大谷天然熟成プラント」を新設し、イタリア式生ハムの生産を開始。
1987-08
埼玉県南埼玉郡（現 久喜市）菖蒲町に株式会社菖蒲フーズを設立。(旧連結子会社)
1988-08
ワールドミート株式会社(現株式会社ワールドフードサービス)の発行済株式の100％を取得し、子会社とする。(現連結子会社)
1988-10
株式会社泉川運輸を設立し、運送業務を開始。(旧連結子会社)
1990-01
本店所在地を東京都千代田区鍛冶町から東京都千代田区外神田に移転。
1990-11
日本証券業協会に店頭登録。
1999-10
栃木県栃木市にデリカ工場を新設。（現 大平工場）
1999-12
六合ハム販売株式会社の発行済株式の90％を取得し、子会社とする。(旧連結子会社)
2002-09
手造り工場を生ハム専門工場に改築し、名称をチェリースモーク工場に変更。
2004-04
宮城県角田市に仙南みらい工房ビッセン（仙南工場）を新設。
2004-12
株式会社ジャスダック証券取引所に株式を上場。
2005-01
本店所在地を東京都千代田区外神田から栃木県栃木市泉川町に移転。
2007-03
株式会社前日光都賀牧場を株式交換により発行済株式の100％を取得し、子会社とする。（旧連結子会社）
2007-03
栃木県上都賀郡（現 栃木市）西方町に惣菜専門工場西方工場「魁」を新設。
2007-04
チェリースモーク工場を閉鎖し、業務を西方工場に移管。
2008-02
宮城県仙台市の仙台工場及び栃木県栃木市のいわい惣菜加工センターを閉鎖し、業務を泉川工場及び西方工場に移管。
2009-07
栃木県鹿沼市に鹿沼物流センターを新設。
2010-03
子会社株式会社菖蒲フーズを吸収合併し、菖蒲パックセンターを新設。
2010-04
ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所（ＪＡＳＤＡＱ市場）に株式を上場。
2010-10
大阪証券取引所ヘラクレス市場、同取引所ＪＡＳＤＡＱ市場及び同取引所ＮＥＯ市場の各市場の統合に伴い、大阪証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）に株式を上場。
2011-09
株式会社泉川運輸の全株式を関東運輸株式会社に譲渡し、連結子会社より除外。
2013-07
大阪証券取引所と東京証券取引所の現物市場の統合に伴い、東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ(スタンダード)に株式を上場。
2016-03
六合ハム販売株式会社を当社に吸収合併。
2017-11
栃木県栃木市にデリカ工場「翔」を新設。
2018-07
鹿沼物流センターを栃木市岩舟町に移転し栃木物流センターを新設。
2021-03
株式会社テルマンフーズを当社に吸収合併。
2022-04
東京証券取引所の市場区分の見直しによりＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）からスタンダード市場へ移行。
2022-10
株式会社前日光都賀牧場を当社に吸収合併。
2025-06
監査等委員会設置会社へ移行。
